Surabaya, Pojok Kiri.Com,-Kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) yang diinisiasi oleh Mahasiswa Departemen Teknik Kimia Industri Fakultas Vokasi ITS Angkatan 2022 telah dilaksanakan dengan sukses dari Mei hingga Agustus 2024. Program KKN ini mengusung tema Memajukan UMKM Kampung Madani Menuju Sertifikasi Halal dan berkolaborasi dengan Kampung Madani di RW 03 Jagir, Wonokromo, Surabaya.
Dalam upaya memajukan UMKM lokal, KKN Halal ini dimulai dengan koordinasi intensif antara Dosen Pembimbing Pengabdian Masyarakat, Daril Ridho Zuchrillah, S.T., M.T., bersama 15 mahasiswa Angkatan 2022. Setiap mahasiswa ditugaskan untuk mendampingi satu UMKM di Kampung Madani. Tahap awal dalam pendampingan ini, para mahasiswa mengikuti Pelatihan Pendamping Penyelia Halal pada 8 Juni 2024 secara luring dan memperoleh sertifikat sebagai Pendamping Penyelia Halal (PPH) yang diakui oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). Kegiatan sosialisasi ini merupakan bagian dari kegiatan pengabdian masyarakat dari Pusat Kajian Halal (PKH ITS) yang juga menyelenggarakan bentuk pelatihan untuk mempersiapkan tenaga pendamping dan penyelia halal.
Pada 11 Juli 2024, mahasiswa bersama dosen pembimbing melaksanakan sosialisasi bertajuk “Pendampingan Sertifikasi Halal UMKM Kelurahan Jagir Guna Menuju Kampung Madani Surabaya”. Sosialisasi ini memberikan pemahaman mendalam tentang pentingnya sertifikasi halal pada produk, prosedur pendaftaran produk, serta identifikasi produk yang dapat diajukan melalui skema self declare. Sosialisasi ini diikuti oleh 22 pelaku usaha yang berada di kawasan kelurahan Jagir. Mereka tampak antusias dengan materi yang disampaikan terkait kewajiban mengkonsumsi produk makanan dan minuman yang halal dan telah tersertifikasi halal.
Pasca sosialisasi, Mahasiswa menghubungi kembali pelaku usaha yang telah hadir di sosialiasi tersebut guna memastikan bahwa setiap pelaku usaha telah memiliki Nomor Induk Berusaha (NIB) yang merupakan syarat minimal untuk membuat akun pada platform SiHalal. Pendamping halal juga membantu pengisian data yang diperlukan untuk proses sertifikasi halal. Foto produk perlu disiapkan oleh pelaku usaha guna sebagai bukti produk yang akan disertifikasi halal.
Dengan pendekatan yang komprehensif dan kolaboratif, KKN ini tidak hanya meningkatkan kapasitas dan kompetensi mahasiswa, tetapi juga memberikan dampak positif bagi pengembangan UMKM di Kampung Madani di kelurahan Jagir. Program ini menjadi contoh nyata bagaimana sinergi antara institusi pendidikan dan komunitas lokal dapat menghasilkan manfaat yang signifikan bagi masyarakat luas.(Gat/*)