Bangkalan, Pojok Kiri
Wakil Bupati Bangkalan, Moh. Fauzan Ja’far, menyatakan bahwa Pemerintah Kabupaten Bangkalan siap berkolaborasi dengan Universitas Trunojoyo Madura (UTM) dalam mempercepat akselerasi sertifikasi halal bagi para pelaku usaha di Madura, khususnya di Bangkalan.
Hal tersebut disampaikan Wabup saat memberikan sambutan pada kegiatan Forum Group Discussion (FGD) Akselerasi Sertifikasi Halal dan Pencanangan Zona Khas UTM yang digelar di kampus UTM.
Dalam sambutannya, Wabup menegaskan bahwa sertifikasi halal merupakan kebutuhan penting bagi pelaku usaha, terutama di sektor kuliner. “Dengan adanya sertifikasi halal, akan muncul kepercayaan dari masyarakat. Tidak hanya itu, bagi pelaku usaha, label halal juga meningkatkan kualitas produk sehingga berdampak pada pertumbuhan ekonomi serta pemberdayaan UMKM,” ujarnya.
Ia menambahkan, Bangkalan dikenal sebagai salah satu daerah dengan sektor kuliner yang berkembang pesat. Banyak produk UMKM telah menjadi ikon daerah dan memiliki potensi besar untuk masuk pasar yang lebih luas. Karena itu, Wabup menekankan pentingnya kolaborasi untuk memperkuat ekosistem produk halal di Bangkalan.
“Sertifikat halal sangat penting. Selain memberikan jaminan kepada masyarakat yang mayoritas muslim, produk halal kini juga telah menjadi lifestyle global. Bahkan beberapa produk ekspor juga mensyaratkan sertifikasi halal. Ke depan, perlu ada kolaborasi dengan pemerintah daerah dalam meningkatkan pemberdayaan serta mendorong UMKM agar memperoleh sertifikasi halal. Kami siap mendukung seluruh hasil FGD pada hari ini,” tegasnya.
Sementara itu, Rektor UTM Safi’ menyampaikan bahwa UTM terus mendorong percepatan sertifikasi halal di Madura. Melalui pencanangan zona khas UTM yang halal, higienis, dan sehat, UTM berharap langkah ini menjadi penggerak bagi daerah. “Kami ingin zona halal UTM ini menjadi katalis yang dapat diduplikasi oleh Pemkab Bangkalan, sehingga memberikan jaminan seluruh produk yang dikonsumsi masyarakat benar-benar terjamin kehalalannya,” terangnya. (hms)