Rawon Kikil Cak Ali yang terletak di Jalan Pahlawan, persisnya di Komplek UPT Pasar Sidoharjo Lamongan.(Foto:Zainul Lutfi/Pojok Kiri.com)
Lamongan, Pojok Kiri.com- Siapa yang tak kenal dengan rawon? Kuliner yang satu ini sudah terkenal dan menjadi favorit sebagian besar warga Indonesia. Makanan yang berupa daging atau kikil dengan kuah hitam ini memiliki rasa yang gurih di mulut. Kuah hitam adalah ciri khas dari rawon. Warna hitam pada kuah rawon berasal dari kluwek, yang merupakan bumbu rempah asli Indonesia.
Rawon merupakan kuliner yang terkenal berasal dari Jawa Timur. Maka dari itu jangan heran banyak warung makan di Jawa Timur yang menyediakan menu rawon. Jika berkunjung ke Lamongan, Jawa Timur, sempatkan diri untuk mencicipi rawon Kikil terkenal Cak Ali. Rawon Kikil Cak Ali terkenal akan kelezatannya yang khas.
Pantauan Pojok Kiri, Selasa (11/7/2023) rawon kikil Cak Ali yang terletak di Jalan Pahlawan, persisnya di Komplek UPT Pasar Sidoharjo Lamongan ini, terkenal akan Rawon Kikilnya. Dinamakan rawon Kikil, karena daging yang digunakan adalah daging Kikil kaki sapi.
Kini rawon Kikil Cak Ali tak hanya buka pada pagi hari saja, kini warung makan tersebut buka mulai dari pukul 07.30 hingga hingga 03.30 pagi dari hari Senin-Sabtu.
Sama seperti rawon pada umumnya yang berisi potongan daging kecil-kecil, jeroan atau kikil yang direndam di dalam kuah hitam, namun rawon Kikil khas Cak Ali ini memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dibanding warung makan rawon yang terdapat di sekitarnya.
Pilihan lauk lainnya yang tersedia untuk menemani rawon adalah tempe, telur asin, perkedel dan kerupuk. Paling enak ditemani sambil makan kerupuk dan sebutir telur asin.
Kepopuleran rawon Kikil Cak Ali begitu terkenal hingga Bupati Lamongan Yurohnur Efendi kerap menyambangi untuk sekedar andok kulineran menikmati seporsi rawon kikil Cak Ali. Bagaimana dengan anda?. (lut)