Sekretaris Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Lamongan, Drh Rahendra.(Foto: Zainul Lutfi/Pojok Kiri.com)
Lamongan, Pojok Kiri.com- Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Lamongan mencatat stok daging sapi di wilayah setempat dipastikan aman untuk memenuhi kebutuhan masyarakat sejak Ramadhan hingga Lebaran 2023.
Kepala Dinas Peternakan Dan Kesehatan Hewan Kabupaten Lamongan, Drs Moc Wahyudi MM, melalui Sekretaris Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan, Drh Rahendra mengatakan ketersediaan ternak sapi yang ada di Lamongan diperkirakan cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat selama Ramadhan hingga Hari Raya Idul Fitri 1444 Hijriyah.
“Stok daging sapi cukup untuk memenuhi kebutuhan hingga Lebaran nanti karena Kabupaten Lamongan salah satu daerah sentra daging sapi di Jawa Timur,” katanya di Kantornya, Jumat (14/4/2023).
Ia mengatakan ketersediaan daging sapi saat ini berkisar 12 hingga 15 ton perhari, sedangkan untuk kebutuhan masyarakat di wilayah setempat berkisar 8 hingga 10 ton perhari, sehingga lebih dari cukup.
“Sejauh ini harga dagig sapi juga cukup stabil di pasaran yakni kisaran Rp105.000 hingga Rp115.000 per kilogram dan mudah-mudahan harganya tetap stabil hingga Lebaran nanti,” tuturnya.
Selain stok daging sapi, Dinas Peternakan Dan Kesehatan Hewan Kabupaten Lamongan juga memastikan stok daging ayam potong untuk kebutuhan masyarakat jelang Ramadhan hingga Lebaran 2023 dipastikan cukup, namun harga ayam potong masih fluktuatif.
Sementara salah seorang pedagang daging sapi di Pasar Sidoharjo Lamongan, Sami mengatakan harga daging sapi kualitas bagus sebesar Rp115.000 per kilogram, sedangkan untuk daging rawon bervariasi berkisar Rp80.000 hingga Rp90.000 per kilogram.
“Harga daging sapi masih tetap stabil dan cenderung tinggi yakni Rp115.000 hingga Rp120.000 per kilogram dan saat ini dalam kondisi sepi karena tidak banyak warga yang membeli daging sapi karena harganya dinilai masih mahal,” tuturnya.(lut)